Tämä perusohje on netistä, vähän piti tuunailla.

100 g sul. voita

2,5 dl kaurahiutaleita

3/4 dl sokeria

n. 0,5 dl vehnäjauhoa

1 tl vaniliinisokeria

1 kanamuna

Sulatettuun voihin mie lisäsin kaurahiutaleet ja annoin turvota viitisen minuuttia. Siihen mie sitten lisäsin kanamunan ja muut kuivat aineet ja kunnolla sekoitin tasaiseksi. Kädellä otin pienen nokareen taikinaa ja taputtelin sen ohueksi keksiksi ja laitoin uunipellille, leivinpaperin päälle ja näin tehin niin kauan kun taikinaa riittää. Ja sehän on ihan makuasia, minkä kokoisia keksejä tekee. Siitten vain kuumaan uuniin n. 200 astetta ja kymmenisen minuuttia. Tästä määrästä ei montaa keksiä tule niin että mie tehin suosiolla tuplataikinan. 

KAURAKEKSIKOKEILU%20001.jpg