Tästä met tykkäämme kaikki.

2 kanamunaa

1 dl sokeria

100 g sulatettua voita

2 dl maitoa

4 dl vehnäjauhoa

2 dl kaakaojauhoa

2 tl vaniliinisokeria

2 tl leivinjauho

1 ps mariannekarkkimurskaa

Ihan ekana mie laitoin paperiset muffinssivuoat muffinssipeltiin. Ei tarvi voidella eikä jauhottaa vuokaa erikseen... :) Sitten mie taas keräsin tarvittavat aineet pöydälle ja mittasin kaikki valmiiksi. Laitoin mie voinkin sulamaan kattilaan ja sekoitin kaikki jauhot keskenään valmiiksi.

Sitten mie vatkasin munat ja sokerin vaahdoksi... no joo, konehan ne vatkaa mut mie olin koneen käyttäjänä. Sitten mie lisäsin maidon munasokerivaahtoon ja jauhoseoksen perään. Tätä ei oikeen voi laittaa siivilän läpi muuten karkkimurskat jääpi siivilän pohjalle. Lopuksi mie lisäsin sulan voin ja sekoittelin taikinan tasaiseksi. Sitten mie lusikalla jaoin suurinpiirtein yhtä paljon jokaiseen muffinssivuokaan että tulisi edes vähän saman kokoisia muffinsseja. Sitten vain vuoka uuniin 200 asteeseen ja jotakuinkin 15-20 min.

Tää on hyvää, kannattaa kokeilla.