Oma sävellys.
1 rasia kirsikkatomaattia
1 tuorekurkku
1 punainen paprika
1 nippu kevätsipulia
1 rasia fetajuustokuutioita
suolaa, oliiviöljyä
Ekana mie huuhtelin kaikki huuhtelua kestävät vihannekset.Paprikasta tieten poistin siemenkodan ja huuhtelin vedellä siemenet sisältä pois. Pilkoin vihannekset sopivan kokoisiksi ja heittelin net kulhoon. Kevätsipulin pilkoin myös mutta en kuiten ihan koko vartta vaan siihen asti jossa valkoinen osa loppuu.Fetajuustopurkista mie kaadoin liemen pois ja kaadoin juustokuutoit salaatin joukkoon. Ripaus suolaa ja loraus oliiviöljyä ja sekoittelin kunnolla kaikki sekaisin.
Hyvää ja raikasta.
Kommentit