Tämä ohje on löydetty netistä ja apulaisen kanssa tehimme koe-erän ja oli hyvää.

3 dl maitoa

1 kanamuna

1,5 dl gluteenitonta jauhoseosta

0,5 rkl öljyä

suolaa

Ensin sekoitimme maidon ja kanamunan ja siihen lisäsimme suolan ja öljyn. Lopuksi lisäsinmme jauhon siivilän läpi ja vatkasimme kunnolla että ei jää kokkareita. Annoimme taikinan turvota puolisen tuntia. Paistoimme voissa kullan ruskeiksi pikku ohukaisiksi ja on muuten hyvää.